手作りクリームチーズ

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我が家に唯一あるお菓子は手作りチーズケーキで、頻繁に作る。で、毎日作っているヨーグルトでクリームチーズが出来たらなんて素敵なんだろうと試してみたら、見事出来ました。

酸味が強く、さっぱりして美味しい!