おからの緑茶小豆ケーキ

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12月に作って冷凍してあった小豆を解凍してケーキにしました。抹茶はなかったので静岡の緑茶を粉末にして使いました。小豆はほとんど甘くないのでさっぱりしていて美味しい!

今日から珈さんはお仕事初め。この年末年始、華ちゃんのお世話をしてくれた影響か、熱を出してしまった珈さん。昨日は珈さんは別の部屋で寝てもらい、今朝には良くなってくれてホッとしています。