モツ鍋風鍋

今の生活パターンの中で、一番自由度が高いのは午前中の数時間。その間に片付け、掃除、洗濯、そして気晴らしの料理をします。優先順位が高いのは片付けなのですが、ついつい料理を優先してしまう笑

今日は今晩の夕食になるモツ鍋風鍋、そして明日以降に食べられる角煮を作りました。クックパッドの素晴らしいレシピです。モツの扱いは面倒そう…その点この鍋は薄切りの豚肉や鶏肉でもそれらしい美味しい鍋になるのでお気に入りです。

cookpad.com

材料を切って、炒めて…料理ができる幸せを噛み締めています。