実家へ

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珈さんが出張に行きました。今回は1週間です。8個のチーズケーキをお供に。

いってらっしゃいをするのが、未だにちょっと苦手です。心配もあるし、寂しさもある。でも珈さんのお仕事上私が慣れないといけないかなっと思い直し、そこから怒濤のお片付け開始〜。私も1週間実家に戻るので、トイレ、キッチンの掃除や布団カバーの洗濯、冷蔵庫の整理、ゴミ捨て、自分の荷物整理…でも一向に眠くならない!おかしいなあ、いつも21時前には眠くなってくるのに。不思議です。

実家のことも心配なので、1週間はしっかり実家暮らしをします!

鰆の西京焼き②、鱈の西京焼き②

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漬けダレを作って、お安くなっていた鰆と鱈を各2切れずつ漬けておきました。

3日間置いて先日食べたときはちょっと塩っぱかったので、今回はタレを取り除いてから暫く水で塩抜きをしてから焼きました。

そしたら食べやすくなってた!なるほどこうして漬かり過ぎを挽回出来るのですね!

明日から珈さんが長い出張の為、私も実家に帰るので、食材整理をしています♪

多摩霊園

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今日はこう過ごそうね、っと決めていた週末でしたが、急遽多摩霊園に行くことになりました。でも私、霊園大好きなのです。だから嬉しかった♪

こういういい天気の日に行くと、霊園のイメージが変わります。静かで明るくて、緑が多くて、とても素敵なところです。こうして普段の生活の中に霊園があるってとっても自然なことだと思うので、不謹慎と思われる方もいるかもしれませんが、私はもっと気軽に霊園へ出掛けたいと思っているのです。勿論眠っている方達への敬意を忘れずに。

小石川植物園で最後に見た、大きな大きなヒマラヤ杉の松ぼっくり、霊園では枝ごと落ちていました。まだ硬く閉じている感じ。でもヒマラヤ杉の下には松ぼっくりが開いて1つ1つが羽のようになった種が無数に落ちていました。そして小さなヒマラヤ杉の赤ちゃんがちゃんと芽を出しているのです。ちょっとした感動です。

お気に入りで持って歩いていたら珈さんに笑われました。最後は霊園内において帰りました。

その後電車で少し移動して、都内某所をお散歩。いろいろと2人で発見してはわくわく。お散歩に軽くテーマがあるのは楽しいです♪

ぶりの煮付け⑤とかつおぶし

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今日は珈さん好みの養殖ブリ。脂がノリノリで崩れそうなくらい柔らかい。

そして、人生初、鰹節を削ってみた!

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珈さんの出張のお土産です。私は昔から、カンナで削る鰹節に憧れがありました。実家では母が忙しかったので、鰹節と言えばパックに入ったものでしたが、こうしてちゃんと鰹節を削って使う生活って、とても丁寧で素敵だなと思っていたのです。(あ、別にパックのものも美味しいし、便利に使っていて、否定の気持ちは全くありません)

珈さんは子どもの頃よく削っていたとか。教えてもらって、段々慣れてくると沢山削れるようになりました。小松菜のおひたしに乗っけて食べましたが、驚く美味しさ!お醤油とか、入れる必要が全くないのです。鰹節が調味料にもなっているという状況に驚きました。

ぶりの煮付け④

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今日は天然ブリ。天然と養殖ものが並んで陳列されているのだけど、見た目も味もだいぶ違うなあ。私は天然の方がさっぱりしていて好み。

小石川植物園

先日は植物園に入る前に時間切れだったけど、今日は必ず入る!っと決めて早々に出掛ける。でもランチにはまだ早かったので、植物園と反対側を散策。

起伏が激しく、流石坂の町文京区と感じた。歴史的なものも多くて、静かな住宅街なのにとっても楽しくお散歩出来た!

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この辺での移動はこんな感じ。5.8kmでした。

駅までランチを食べて、植物園へ。最近の週末は天気が悪かったけど今日はとってもいい天気なので、植物園も盛況。ピクニックをしている人も多かったなあ。

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カリンの林ではカリンが落ちていた。私は初めてカリンを持った!良い香り〜!持って帰りたかったけど、植物園内のものは持ち帰ってはだめだよって書いてあったな。

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この前行った「東京大学総合研究博物館小石川分館」て長い名前の建物も公園側から見た。いい景色。ここは東大の医学部だった建物。私の中では大切な場所です。

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この林には心が洗われたな〜、今日は元気な子ども達が多かったけど、ここは静かだったな。

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素敵な事務室のベンチでコーヒーを飲んでたら、目の前のヒマラヤ杉に大きな松ぼっくりが乗っかってる!

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見えるかしら?とっても大きくて可愛いんです!欲しくなる。でも落ちてはいなかったなー。暫く2人で探してみて、しぶしぶ諦めて帰りました。

白山へ出て、電車で本郷三丁目へ。前から一度入ってみたかった「弓町教会」。なんとバザーがあると知って、バザーなら堂々と入れると思い、行ってみた。

とても雰囲気のいいところだし、バザーを行っている人達もとっても気さくで、無宗教な私のようなものが行ってもとても親切にしていただいた。

教会の中を少し撮らせていただいた。左端に写っているステンドグラスを使った絵はがきがあったので購入。その他食材も少し買った。

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この後東大病院にお見舞いに行き、帰りました〜。

台風一過

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夜明けが、すごいことになってました。

台風が一切合切綺麗にしてくれたのかしら。