大島〜住吉 & 大手町〜皇居〜日比谷公園

今日の移動はこんな感じ。

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大島周辺、初の海抜0m以下!

大島、初めて降りました。美味しいカレー屋さんがあるとのことで行ってみました。お天気がすっかり春めいてきたので、川沿いの町の風情が欲しくなります。

カレー屋さんでは、パキスタン料理の「ニハリ」とよく食べるバターチキンカレーのパニール版。どちらも美味しかったです!ナンだけでなく、ロティもおいてあるお店だったのでそれも嬉しかった。ナンよりロティ派です。

その後お散歩がてら小名木川の川沿いをお散歩。かなり楽しかったです。整備されているのでとても歩きやすいし、暖かな中の散歩って本当に幸せ。

以前にも行った猿江公園によって、鳥たちと遊び、住吉で電車に乗りました。行きたかったのは皇居の近く!以前愛宕神社に行った帰り、タクシーで通った景色が素晴らしくて、ぜひ行ってみたかったのです。

和田倉門近くのお堀にいた白鳥。奥に見える橋の方からはるばる来てくれました。まるで人間のために来てくれたかのように、優雅に泳いで見せるので驚きました。

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奥の橋を渡り、公園を突っ切って皇居の方へ。桔梗門から正門へ向かいます。

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二重橋にある外灯。かっこいい!!!

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この橋と、外灯の素敵なこと!!!

桜田門を出ると以前にも行った法務省が!ここもかっこいい!!!

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この後日比谷公園でお茶をして、約6.7kmのお散歩でした。春って本当にお散歩に最高!

トマトの水耕栽培!

青梗菜に味を占めて、トマトの水耕栽培も始めました!

1日目、2日目、3日目の様子。

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そして10日目の今日の様子!

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だいぶトマトらしくなってきました♪

もう少しこのまま育てて、専用の水槽に移します。

ついでにと言ってはなんですが、青梗菜も続けています。

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以前使ってたキットは食洗機で洗ったところ歪んでしまったので笑、使っていなかった100均の小さいタッパを利用。もう少し大きくなったら酸素のブクブクを入れられる容器に移します。

 

 

夏みかんゼリー③

年度末が近付き、金曜日の夜は遊ぶ気にもなりません。土曜日も出来れば長く寝ていたい…

でも日曜日はだいぶ元気を取り戻していて、朝早く起きて趣味のミカンむきをしました笑

今回は珈さんの実家から頂いた夏みかん6つをゼリーにします。ちなみにどんなお菓子にすると食べてくれるか珈さんにリサーチしたところ、冷たいものがいいとのことで毎回ゼリーにしています。

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かなりとれました。ブレンダーでジュースにしたら750mlでした。収穫してからかなり経っているので少しは甘くなったかなと期待していましたが、変わらぬフレッシュな酸味笑…なので糖質制限タイプの甘味料で甘味を足して、オレンジキュラソーでアクセントを付けました。

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約19cm×19cmの耐熱容器に流したらちょうど良かったです。これで頂いた果物は全て使い切ることが出来ました。この冬の作業、とっても楽しかった!

今回のチーズケーキ

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珈さんは日本でも出張三昧。その度に2個から4個のケーキを持って行ってくれてます。逆に私は食べる機会が減ってます。実家からオーブンを持ってきたので、上手く焼けるか心配でしたが、変わらない味でした!

ミニ青梗菜の収穫その3

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間引きをせずに大きい方から収穫していたミニ青梗菜も、これが最後の収穫!一番小さかった株達が、結構立派に育ちました。

今回は八宝菜に入れて美味しく頂きました。水耕栽培はかなり楽しいです。実は新しい大きめの栽培キットを珈さんに買ってもらったので、次に育てる野菜を何にするか、楽しく悩んでいます。