サバの味噌煮
仕事が少し早く終わったので、今日は魚料理でも挑戦しようかな〜、なんて思っていたら、珈さんも仕事が早く終わっていて、既にサバを買ったとラインが笑
そして帰ったら、もうほとんどさばけていた!すごい!買ったって、丸のまま買ったんだ!しかも2尾も!そしてもっと驚いたのは、珈さんは、魚料理をしたいというより、魚をさばきたいのだとわかったこと。そう言えばまだ寒い時期だったかしら、鰯を20匹くらい買ってきてさばいていたなあ。よっぽど魚料理が食べたいのだと思っていたけど、違ったのかもしれない。
ここから先は、ノープランだったみたいで、一緒にサバの味噌煮と梅煮を作りました〜。
美味しくてあっという間に食べてしまったので、肝心の出来上がった料理の写真はないのです…