サバの味噌煮

仕事が少し早く終わったので、今日は魚料理でも挑戦しようかな〜、なんて思っていたら、珈さんも仕事が早く終わっていて、既にサバを買ったとラインが笑

そして帰ったら、もうほとんどさばけていた！すごい！買ったって、丸のまま買ったんだ！しかも2尾も！そしてもっと驚いたのは、珈さんは、魚料理をしたいというより、魚をさばきたいのだとわかったこと。そう言えばまだ寒い時期だったかしら、鰯を20匹くらい買ってきてさばいていたなあ。よっぽど魚料理が食べたいのだと思っていたけど、違ったのかもしれない。

ここから先は、ノープランだったみたいで、一緒にサバの味噌煮と梅煮を作りました〜。

美味しくてあっという間に食べてしまったので、肝心の出来上がった料理の写真はないのです…