実家
また実家にお世話になっています。お母さんがパンが大好きなので、前回同様お世話になっているお礼にパンを焼こうと思います。前回手作りクリームチーズを置いていったらそれも気に入ってもらえていたみたないなので、チーズも用意しよう♪
今回のチーズケーキ
いつもの配合に、手作り豆乳チーズを目分量加えてボリュームアップ!
味は安定感ばっちり。いつも1ホールを8等分して朝食に食べるのですが、今回はおやつに2人で食べて、残りの6切れを珈さんの出張のお供にしました。
豆乳チーズ
旅行で作ったガラス食器が我が家にやってきた!素敵♪出来がとってもよい!
そして豆乳がずっと残っていたので、ヨーグルトメーカーで豆乳チーズを作ってみた!
水分はかなり残っていたけど、クリーミーで美味しい。トマトを買って、ずっと前に貰ってそのままだったオリーブのオイル漬けを添えて。ガラスの器にも映える料理だあ♪
伊豆多賀〜再び東海館
母に先日の伊東旅行の話をしたら、行きたーい!と。なのでまた行ってきました!母とはいつも伊豆多賀に泊まるのですが、朝焼けがとっても綺麗だった〜♪
帰り際に東海館へ。母の目の付け所が、先日の私と同じで驚きました。私はやはり母の子なのだと実感。何度行っても伊東は最高!